JURNAL PERCOBAAN 13 “ UJI LEMAK “
JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II “ UJI LEMAK “ DISUSUN OLEH : NELY FRISCA (A1C118036) DOSEN PENGAMPU : Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M. Si PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020 PERCOBAAN XIII I. Judul : Uji Lemak II. Hari/ Tanggal : Kamis, 17 Desember 2020 III. Tujuan : Adapun tujuan dalam percobaan ini yaitu : 1. Dapat mengenal beberapa sifat lemak. 2. Dapat mengetahui reaksi penyabunan dari lemak ataupun minyak. IV. Landasan Teori Lipid adalah salah satu kategori mole...