LAPORAN PERCOBAAN 13 “ UJI LEMAK “
LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II PERCOBAAN 13 “ UJI LEMAK “ DISUSUN OLEH : NELY FRISCA (A1C1180 36 ) DOSEN PENGAMPU : Dr. Drs. SYAMSURIZAL , M.Si PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020 VII. Data Pengamatan NO PERLAKUAN TUJUAN HASIL 1. Pada tabung reaksi 1, dimasukkan 5 tetes minyak k e dalam tabung reaksi kemudian ditambah 2 ml aquades. Lalu dikocok tabung reaksi selama 1 menit Untuk mengetahui adanya emulsi pada lemak larutan berwarna putih keruh 2. Pada tabung reaksi 2, dimasukkan 5 tetes minyak kedalam tabung reaksi, kemudian ditambah larutan sabun sebanyak 2 ml. K emudian dikocok selama 1 menit. larutan berwarna putih susu. 3.